plano de fundo

domingo, 20 de outubro de 2013

Abobrinha de Forno, Acompanhamento maravilhoso e saudavel!!

Esse e um prato que eu pessoalmente adoro, minha mãe sempre fez em casa, e eu amooo!! E um acompanhamento perfeito pro almoço ou janta. Comam a vontade, e uma delicia, e sem carboidrato, sem glúten, saudável, o que mais pedir?!


Ingredientes:

1/4 de copo de azeite de oliva
orégano a gosto
1 cebola
sal a gosto
1 abobrinha
2 tomates
queijo mussarela e parmesão a gosto

Modo de preparo:

Coloque numa tigela pequena, coloque o azeite com, sal e orégano, e misture com um garfo, e corte a abobrinha em fatias bem finas, e coloque a abobrinha na tigela e misture bem na mistura de azeite e deixe por 5 minutos pra absorver o sabor. Enquanto a abobrinha espera , corte o tomate em fatias. Pegue o refratário e faca uma camada de abobrinha, uma camada de cebola fatiada, uma camada de tomate, e repita a sequencia ate acabar os ingredientes ou a gosto, a ultima camada deve ser de tomate, e cubra com queijo mussarela e parmesão, cubra com papel alumínio, cozinhe no forno preaquecido médio, por 20 minutos, e se tiver o o modo grelha no seu forno, ligue no final e deixe o queijo gratinar, e sirva!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário